Detesto la parola comfort food. A parte che l'italiano è una lingua più che traboccante di vocaboli, a parte che è il cibo in sé ad avere il potere di…
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Avete preparato le caramelle di porri? Ottimo, allora spero che vi sia avanzata un po’ di salsiccia punta di coltello… Cosa serve per il sugo: una o due salsicce non…
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Cosa serve: le foglie esterne ma bianche di due o tre porri, del formaggio non troppo stagionato (asiago o simili), salsiccia a punta di coltello (una in genere basta per…
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