Anatra non significa solo foie gras (esiste anche quello) o la famosa ricetta "all'arancia", per fortuna. La sua carne appartiene alla categoria delle carni magre, è ricca di proteine con…
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Che mi riescano bene oppure no, ogni tanto faccio esperimenti. Non credo che questa “ricetta” sia nulla di nuovo; immagino anzi che plotoni di foodblogger abbiano già fatto, fotografato e…
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